2019年5月29日至30日，第三屆（2019）中國燕麥蕎麥產業大會在陜西安康舉辦。本屆大會由中國食品工業協會、國家燕麥蕎麥產業技術體系、國家食物與營養咨詢委員會辦公室、陜西醫藥控股集團有限責任公司聯合主辦；中國食品工業協會雜糧產業工作委員會、鎮坪縣人民政府、陜西醫藥控股集團蓮花黑蕎健康產業有限公司共同承辦。來自全國政府部門、科研院校、企業界共600余人參加本屆大會，圍繞“提升燕蕎產業、助力精準脫貧、帶動鄉村振興”進行全方位交流。
大會開幕式上，安康市市長趙俊民致歡迎詞，代表安康人民歡迎所有參會者，介紹了安康市的蕎麥、燕麥、富硒產業現狀與發展，并祝大會圓滿成功。
陜西醫藥控股集團公司董事長翟日強致辭，并介紹了蓮花黑蕎健康產業有限公司在苦蕎種植、加工以及產業扶貧方面做出的成績。
中國食品工業協會雜糧產業工作委員會會長任長忠致辭，并做《我國燕麥蕎麥產業發展的責任與燕麥蕎麥產業技術體系的擔當》報告。
中國食品工業協會雜糧專委會副會長、國家燕麥蕎麥產業技術體系涼山綜合試驗站站長熊仿秋，長江學者、國家燕麥蕎麥產業技術體系崗位專家趙敏娟等20余位專家就“提升燕蕎產業、助力精準脫貧、帶動鄉村振興”的大會主題給出了各自的真知灼見。
蓮花餐飲集團董事長、陜西醫藥控股集團蓮花黑蕎健康產業有限公司總經理楊忠參會并致辭，就陜藥蓮花黑蕎的產業發展背景、發展現狀以及產業脫貧工作進行闡述。公司以獨特的漢江富硒黑苦蕎資源為基礎，以特色加工為起點，以發展健康、營養食品為目標，做足富硒黑蕎文章，打造中國富硒苦蕎第一品牌，并積極推廣富硒黑蕎文化、讓更多的人了解、認識富硒黑蕎的營養價值，讓富硒黑蕎為人們的生命健康做出更多、更大的貢獻。